Xcode6で、iOS7まででは問題なく色が変わっていたのに、
iOS8になって、
初期時(他の画面に遷移して戻ってきたり、アプリローンチ時)に、
defaultに色を指定していないと
TabbarItemの画像の色が、あのデフォルトの青色になってしまう問題。
[解決策]
TabBarController内で、
[[UITabBar appearance] setSelectedImageTintColor:RGB(2,2,2)];
でTintColorを設定してあげることで、
初期時の色が指定の色に変更されます。